Телефон: +7 915 106-55-88
Адрес: Москва г. Химки, мкр. Сходня, ул. Кирова 4, павильон 16
Телефон: +7 915 106-55-88
Адрес: Москва г. Химки, мкр. Сходня, ул. Кирова 4, павильон 16
Кокосовая мука — это мелкоизмельченная мякоть кокоса. Ее особым свойством является низкое содержание гликемического индекса, по сравнению с пшеничной мукой, и большое количество клетчатки и белка. Благодаря этому, кокосовую муку часто используют при производстве продукции для больных сахарным диабетом.
Помимо этого, мука из кокосов придает хлебобулочным изделиям мягкую текстуру и легкую сладость.